【入药部位】植物的干燥块茎。

　　【炮制方法】除去杂质，洗净，润透，切薄片，晒干。成品为不规则的类白色薄片。

　　【性味和归经】苦、甘、涩，微寒。归肺、肝、胃经。

　　【功效和主治】收敛止血，消肿生肌。用于咯血，吐血，外伤出血，疮疡肿毒，皮肤皲裂。

　　【相关配伍】

　　1、小儿下痢赤白及水痢：白及粉半两，煮白粥调食之。（《食医心镜》）

　　2、肠胃出血：白及、地榆等量，炒焦，研末。每服3g，温开水送服，每日2～3次。（《浙江民间常用草药》）

　　【用法用量】

　　煎服，6～15g；研末吞服3～6g。外用适量。

　　【禁忌】

　　不宜与川乌、制川乌、草乌、制草乌、附子同用。

　　【相关论述】

　　1、《本经》：主痈肿恶疮，败疽，伤阴死肌，胃中邪气贼风鬼击，痱缓不收。

　　2、《本草逢原》：白及性涩而收，得秋金之气，故能入肺止血，生肌治疮。

　　白及的作用与功效

　　1、收敛止血

　　白及是一种味苦性寒而且无毒的中药材，收敛止血是它入药以后的主要功效，平时人们出现吐血和便血，以及外伤出血时，都能直接使用中药白芨来治疗，它能尽快止血，让人们的出血症状很快消失。

　　2、消肿止痛

　　活血化瘀，消肿止痛，也是中药白及的主要功效，它能疏通经络，促进人体内血液循环，对人类因跌倒损伤引起的淤血肿痛和关节肿痛等症，都有出色治疗作用，另外人们不小心出现烧伤烫伤时，还可以把中药白及研碎，制成粉末，直接涂抹在患处，这样能缓解疼痛也能加快伤处愈合。

　　3、光滑细嫩肌肤

　　白及对人类的皮肤有十分积极的作用，因为它含有丰富的淀粉和葡萄糖以及挥发油，还含有一些天然的粘液，人们把它捣碎以后直接涂抹在肌肤表面，能去除痘痘和痤疮，而且能淡化皮肤表面的痘印和色斑，白及不但能让人们的皮肤变得光滑细嫩还能起到明显的美白作用。

　　4、抗菌止咳

　　白及中还有多种天然药用成分，不但能止血，而且具有超强的抗菌抗病毒作用，能消除人类肺部和气管中的炎症，对人类因气管炎或肺炎引起的咳嗽有良好治疗作用，另外它还能滋阴润燥，清热解毒，对人们经常出现的肺热咳嗽以及气喘等症也有很出色的治疗作用。

　　传说故事

　　关于白及之名曾流传一段故事：古时有一名会稽将官，为保皇帝从关外回京而身负重伤。皇帝感动，必须要将其治好，太医们将腿肢折及外伤均治好了，而肺穿破却医不好。皇帝征召能士医治。有一个农民拿一把像菱角肉似的根和草献上。把药烘干磨末，一半冲服，一半外敷。用药后果然奇效，肺伤愈合而吐血停止，皇帝大喜。而农民不要钱财，只求皇帝赐一药名，且编入药书，公布天下为更多的人服务。皇帝连连点头道：“好！好！这药还没有名字？”并问：“你叫什么名字？”农民回答说：“我姓白，名及。”皇帝笑笑说：“这药就叫白及吧。”

　　药膳推荐

　　01

　　白及冰糖燕窝

　　原料：白及15克，燕窝10克，冰糖少许。

　　做法：先将白及洗净切成薄片，燕窝择去毛渣。以上两味一起放入碗中，加适量水，隔水蒸至熟，滤去药渣。锅内再加入冰糖，适量水煮熬，去渣将糖汁倒入燕窝内食之。

　　功效：补肺养阴、止嗽止血，适用于肺结核、肺气肿咯血者。

　　02

　　白及粥

　　材料：白及粉、红枣、蜂蜜、糯米。

　　做法：将糯米以及红枣一起放入锅中和水一起熬煮，等到粥煮好的时候加入准备好的白及粉和蜂蜜，搅拌均匀之后小火熬煮三分钟就可以起锅服用了。