土特产佛坪

　　转眼春节假期已结束

　　大部分小伙伴

　　已经开始返程工作了

　　小游推荐您带上这些佛坪特产

　　送亲朋好友倍儿有面！

　　佛坪土蜂蜜

　　佛坪岳坝镇、龙草坪村海拔在一千米以上，原始森林浩瀚，植物、花卉种类繁多，出产的秦岭高山土蜂蜜，有山茱萸、椴花、五倍子等上百种花源，是蜂蜜中的精品。

　　佛坪土蜂蜜不但具有普通蜂蜜清热、解毒、润燥、收敛等保健营养价值，而且天然纯净，具有一定的药疗效果，品质芳香粘稠、甜润滋补，为蜂蜜中的上乘佳品。自家吃，或者送亲朋好友，都是不错的选择。

　　香菇

　　陈家坝镇出产的香菇肉厚、大小均匀，圆嘟嘟的像一把撑开的“小伞”。鲜的洗净炒青菜，剁碎包饺子，干的水发后焖土鸡、炖乌鸡汤，营养丰富口感极佳。

　　干竹笋

　　干竹笋是一种营养价值很高的四季菜品，这种菜品含有高能量，每一百克竹笋中含有十九千上半部分的蛋白质与三克左右的脂肪，干竹笋中的维生素与矿物质含量都很高，可以满足身体各器官的营养需求，另外干竹笋中的氨基酸种类很多，可以分解人体中的多种毒素，维持人类的身体野生虫草王。

　　佛坪天麻

　　《本草纲目》记载，“天麻，乃肝经气分之药”。《得配本草》 称其“止风虚眩晕·通血脉九窍”。石墩河镇海拔较低，气候温润，被誉为“天麻之乡”。天麻的吃法很丰富，是传统药膳的珍品，天麻白果炖鸡、天麻红枣炖鸡、天麻百合炖排骨等，可以祛风除湿治头疼。家里有老人、小孩的，饭桌来上一盘天麻炖乌鸡，提气益神家人更野生虫草王。

　　天麻药膳珍珠鸡

　　山核桃

　　佛坪的核桃树多，田头、地边、崖上、门前，到处有核桃树站着，每年给主人捧出密密的核桃果实来。山里还有一种核桃，瓤小、皮厚、个大，上面的沟回更深更密。人们常常捡回去磨去尖棱，当健身球玩于掌上。

　　佛坪核桃富含蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能。

　　黑木耳

　　黑木耳是天然补血食品，具有益智健脑、养胃通便、镇静止痛、排毒养颜、防癌抗癌等保健功效。

　　佛坪气温偏低、空气清新、水源纯净，木耳生长缓慢故朵大肉厚、色泽纯黑，口感柔软细腻、鲜嫩清新，为“耳”中精品。

　　金丝皇菊

　　金丝皇菊自古以来是皇家御用菊花品种。佛坪县陈家坝镇孔家湾村种植的金丝皇菊，颜色亮丽，味甘苦性微寒，有散风清热、清肝明目、解毒消炎等作用，现代医学研究表明，金丝皇菊富含黄酮素，还具有抗疲劳抗衰老的神奇功效。

　　佛坪茱萸液

　　茱萸液的酿造最早始于宋代，由于它有极高的药用价值和滋补功效，被历代帝王视为珍奇异宝，列为“贡品”。佛坪被誉为“中国山茱萸之乡”，生产的茱萸液酒质醇香浓郁，酒色为红宝石色，晶莹透明，酸甜适口。美酒配美食，新年更有味。2018年6月省工商局、汉中市工商局宣布汉中佛坪县山茱萸获国家认定地理标志商标。

　　傥骆坊

　　傥骆道旁傥骆坊，傥骆更添新气象。昔日繁华已尘封，今朝风流正起航。傥骆坊酒入口绵柔，清香纯正，不冲不辣，既保证了传统粮食酒的清香且去除了传统酒中的糊锅味、苦味。

　　为了满足不同层次人们的需求，还将酒进行不同包装，便于携带、保存，同时也保证了野生虫草王的质量和营销。

　　这么多地道土特产赶紧去选购吧塞满返程的行李箱让亲朋好友也尝尝咱佛坪土特产！

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　　（供稿/佛坪县文旅局）